對(duì)于白癜風(fēng)病情，飲食一直是患者關(guān)注焦點(diǎn)，尤其是忌口問(wèn)題，生怕誤食影響治療。不少患者心存疑惑：得了白癜風(fēng)到底能不能吃牛羊肉?

　　一、羊肉

　　在中醫(yī)理論里，羊肉被歸為發(fā)物。發(fā)物指那些營(yíng)養(yǎng)豐富或具刺激性，易誘發(fā)病情變化的食物，食用后可能致使舊病復(fù)發(fā)、新疾加重。山羊肉氣味濃郁，因其脂肪含 4 - 甲基辛酸這種脂肪酸，揮發(fā)后會(huì)產(chǎn)生特殊膻味，給胃腸消化增添較重負(fù)擔(dān)。

　　臨床數(shù)據(jù)表明，處于白癜風(fēng)進(jìn)展期的患者，若過(guò)量食用羊肉，白斑擴(kuò)散、復(fù)發(fā)的幾率將顯著增高。

　　二、牛肉

　　牛肉性平?jīng)?、味甘美，富含蛋白質(zhì)與氨基酸，能有效提升機(jī)體抗病能力。它含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、膽甾醇、各類(lèi)維生素以及多種礦物質(zhì)，有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、利水消腫等功效。

　　尤為值得一提的是，牛肉蘊(yùn)含鉀、鐵、鈣、鈉、鋅、銅等豐富的人體必需微量元素。多吃此類(lèi)富含礦物質(zhì)的食物，對(duì)白癜風(fēng)康復(fù)頗有益處，對(duì)于體內(nèi)銅元素缺乏的患者而言，適當(dāng)多食用牛肉，對(duì)病情治療助力極大。

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